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成都食品經(jīng)營許可證辦理場地檢查要求

發(fā)布時間:2020-05-29

1食品加工類 

1.1要有單獨的操作間(獨立的廚房)

1.2操作間四周貼墻磚1.5米高

1.3操作間用防火、防潮、防腐蝕的材料吊頂

1.4須有防鼠防蠅等設(shè)備

1.5店內(nèi)張貼食品安全管理制度

1.6最重要的一點就是衛(wèi)生要干凈


2.食品經(jīng)營類

2.1銷售預(yù)包裝食品都得是正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,應(yīng)標注生產(chǎn)廠家、日期等信息

2.2預(yù)包裝食品擺放應(yīng)離墻離地30厘米 


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